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葉黃素這樣吃最有效!藥師教你,補充葉黃素的6個重要原則




作者:陳宣勝藥師


葉黃素一直都是熱門保健品搜索的前三名,但是你真的知道要如何補充葉黃素嗎?在3C時代,護眼的營養素對我們很重要。
 

葉黃素到底是什麼呢?


葉黃素是脂溶性類胡蘿蔔素,也是視網膜黃斑部的重要成分,同時也是熱門的護眼營養素,它可以幫助我們:

1.抗氧化、抗自由基
2.過濾有害藍光
3.預防黃斑部病變
4.預防白內障


葉黃素在許多蔬菜裡也找得到,像是羽衣甘藍、菠菜、芥蘭、地瓜葉、南瓜、豌豆、花椰菜等等,甚至蛋黃內都有喔!不過有時候不確定自己攝取量是否足夠,所以大家通常都會選擇保健品來補充更有效果。

 

建議補充葉黃素的族群


葉黃素不一定每個人都需要補充,但如果你是以下的族群,就會建議補充葉黃素,以保護眼睛的健康。

1.長時間使用眼睛者(看3C、K書)
2.年長者
3.有眼疾者
4.眼睛曾手術者

 

挑選葉黃素的6個重要原則


挑選葉黃素可以從以下6個原則下手:了解葉黃素的型態、劑量、劑型、廠牌專利,以及添加物和副配方。

1. 型態選擇

不同類型會影響葉黃素的實際吸收率:

  • 游離型:分子小易吸收

  • 酯化型:腸胃不佳者不宜


2. 不是劑量越多越好

每日建議補充量 :

  • 成人6-10毫克(mg)

  • 兒童1-2毫克(mg)

  • 每日不超過30毫克(mg)

  • 如果有糖尿病史或是曾有黃斑部病變,可以補充到30毫克(mg)


3. 選擇添加玉米黃素
葉黃素和玉米黃素比例建議10:2。

4. 副配方加乘效果

  • 維生素A:加強夜間視覺。

  • 維生素C、E:抗氧化。

  • 花青素,如山桑子、葡萄籽、黑豆、黑醋栗:減少眼睛疲勞。

  • 魚油:維護視神經健康,保持眼睛濕潤。

  • 蝦紅素/蝦青素:抗氧化。


5. 劑型選擇

  • 建議選擇膠囊和錠劑,成分較穩定。

  • 兒童或吞嚥有困難者,則可選液劑、咀嚼錠或果凍條等。


6. 大廠牌專利

  • 游離型是Flora GLO

  • 酯化型是Xangold



 

補充葉黃素的最佳時機


1. 早餐或午餐飯後食用,增加吸收率。
2. 定時定量補充三個月,才能累積體內的葉黃素量,達到補充效果。
3. 避免以下:

  • 不要與beta-胡蘿蔔素一起補充,因為兩者會競爭吸收。

  • 如果同時服用抗油脂吸收的藥物,如羅氏鮮,會影響葉黃素吸收。

  • 液態葉黃素開封後須盡速飲用完畢,以免變質。

  • 注意每日攝取量,不要超過30毫克,會對身體造成負擔。

 


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