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酵素真的可以減肥嗎?孕婦小孩可以吃酵素嗎?關於「酵素」迷思,藥師一次告訴你



 

作者:王靖翔藥師、大樹編輯團隊

 

「酵素和益生菌是不是差不多?可以一起吃嗎?會不會吃太多又變成腹瀉呢?孕婦或小孩可以補充酵素嗎?想要保健身體又怕傷身怎麼辦呢?我真的適合補充酵素嗎?」

以上你的疑問我們都聽到了,歡迎大樹藥師來解答,保健問題問大樹就對了!

 

1. 請問藥師,酵素可以跟益生菌一起吃嗎?


A:酵素可以跟益生菌一起吃,因為酵素的功能是在於助消化、助排便,搭配上益生菌可改善腸道菌叢,因此達到相輔相成的效果。
 

2. 小孩可以吃酵素嗎?要怎麼補充?


A:小孩是可以補充酵素的,補充適量的酵素除了可以調節腸道吸收消化功能,也可促進食慾、改善免疫力。

寶寶開始服用副食品後(約6個月大),環境及食物對於腸道的影響較大,這時候建議可以依照寶寶的需求來挑選酵素或益生菌,搭配牛奶或果汁一起服用。
*建議不超過40°C,以維持酵素或益生菌的活性。

 

3. 酵素吃越多效果越好嗎?


A:挑選優質合格的酵素做補充,天天吃並不會引起副作用,但如果產品有添加香料、甜味劑或瀉藥如番瀉葉等,反而會增加身體的負擔,所以在選購產品上,要注意成份上的添加物。
 

4. 孕婦可以補充酵素嗎?


A:可以,而且很多孕婦需要補充酵素。

因為酵素可以幫助媽媽排出代謝廢物、促進消化和緩解孕吐,所以孕婦可以安心使用。

 

5. 酵素真的可以減肥嗎?


A:酵素的主要功能是分解食物,雖然當食物消化時會有產熱效應而消耗熱量,有助新陳代謝,但是對於減肥而言,也只能算是間接的幫助。
 

6. 想要改善代謝,應該要選擇代謝酵素的產品,消化酵素比較沒用嗎?


A:目前有較多科學實據佐證,對人體有幫助的是消化酵素,所以如果想要經由酵素協助改善代謝,還是建議選擇消化酵素。

不過大家要記得酵素不是藥,不是腸胃不舒服或想增加代謝才吃,每天定期持續地補充,才能有效地改善新陳代謝,如果能再搭配良好的睡眠、正常時間飲食與規律運動,更能事半功倍。



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